צילום מזון שיווקי - לאכול עם העיניים

אומרים וצודקים, שקודם כל אנחנו אוכלים עם העיניים.  לכן, לצורת ההגשה יש השפעה רבה
על מידת ההנאה שלנו מהמנה המוגשת...  הדבר נכון שבעתיים כשמדובר בצילום מזון, בו
האסתטיקה שבתמונה ובצורת ההגשה היא הדרך היחידה להגיע אל בלוטות הטעם של הצופה.
כיצד צילום מזון שיווקי מסייע להגדלת התיאבון של הצופה?  הנה מספר טיפים שימושיים.

צילום מזון שיווקי - חשיבות הסטיילינג

כדי להכניס את הצופה לאווירה, לא מספיק לצלם את המנה כמו שהיא. צריך לעצב אותה.
נבחר בקפדנות את העגבניה הכי יפה, נחתוך את הבשר בזהירות, נבדוק  שהפירורים על
מאפה השוקולד מפוזרים בצורה אחידה, נוציא את המרגריטה עם הכוס מהמקרר שנייה
לפני הצילום כדי שתשאר צוננת, וכדומה. אגב, ישנם אנשי סטיילינג מקצועיים אשר ניתן
להעזר בהם היכולים להקל על התהליך, אם כי אפשר בהחלט לעשות זאת גם בעצמכם
בהתייעצות עם הצלם שלכם המתמחה בצילום שיווקי של מזון. 

חשוב גם ליצור את האווירה המתאימה באמצעות התאמת הרקע, הכלים והצבעים.
אם אנו מצלמים לספר בישול ביתי ננסה ליצור אווירה ביתית. ניקח למשל במפה בצבעים
חמימים, קדירת חרס להכלת התבשיל, מעט ירקות בצד, כף עץ.  לעומת זאת אם אנו
מצלמים עבור מסעדת סושי התפאורה משתנה. כאן לדוגמא נשתמש בכלים יפניים מסורתיים
בצבעים מוחלטים כשחור, לבן ואדום, נקפיד על נקיון סביב המנה, ללא אביזרים מיותרים.

מטרתם של כל אלו היא ליצור מנה שתגרום לדגדוג  קל בבטנו של הצופה, אך בנוסף
תשתייך עם המקום בו הוא רואה את התמונה או שאליו הוא מוזמן.

הסטיילינג חייב להיות מותאם - ולכן אם אין לכם תקציב לסטייליסט, חשוב שהצלם
השיווקי שלכם יהיה מקצוען בצילומי מזון, ושתתיעצו איתו.